-Café solo o Expresso: uno de los tipos de café más básicos y sencillos, se trata de un café corto, y su tamaño suele ser de alrededor de 30 cl. Suele tener algo de espuma por encima .
-Ristretto: esta variante del Expresso se caracteriza por tener al misma cantidad de café que el anterior pero una menor proporción de agua.
-Cortado o Machiatto: es uno de los más demandados por lo general. Es un tipo de café Expresso.
-Americano: es un tipo de café derivado del Expresso, tiene un sabor menos potente y algo mas aguado, algo que lo hace menos amargo y facilita un sabor dulce.
-Lungo o largo: es directamente la infusión lo que se produce en mayor cantidad sin tener que añadir agua externamente, suele servirse en tazas o incluso en vasos largos.
-Carajillo: es un tipo de café Expresso al que se añade Brandy, orujo o Whisky.
-Café con leche: semejante al cortado, supone la incorporación de leche, tiene un sabor más dulce y mucho menos intenso.
-Café bombón: una versión mucho más endulzada del café con leche.
-Capuccino: es otro de los cafés mas habituales, siendo semejante al café con leche, por lo general es muy espumoso.
Mocca: una variante del café con leche en la que se emplea chocolate o cacao.
-Café Irlandés: es un tipo de Expresso doble al que se le añade Whisky.
-Café vienés: se acompaña en lugar de la leche con crema o nata.
-Frappé: es café instantáneo molido al que se le añade hielo.
-Azteca: se caracteriza por llevar bolas de helado, se acerca más a un postre que a un café.
